"冰清粉黛" 共有 "7" 部作品：

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  土豆鸡翅

   冰清粉黛  0 万字  9个月前

  鸡翅用水多冲洗几遍沥干一分为二加入盐 酱油 料酒腌制去腥土豆去皮切小块将腌制好的鸡翅下油锅煎至两面金黄再下土豆小火煎加入酱油 蚝油 翻炒调好盐和淀粉水倒入淀粉水没过鸡翅加入冰糖盖好锅盖大火焖煮转小火收汁前下葱花（有白芝麻也可以下一点）翻炒均匀就可以出锅了,土豆鸡翅

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  红烧茄子

   冰清粉黛  0 万字  9个月前

  小茄条洗净切头开水烫过切条备好蒜头 葱花 肉沫 或咸鱼干碎下油爆香加勾芡水焖一下出锅,红烧茄子

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  酸菜鱼

   冰清粉黛  0 万字  9个月前

  生鱼 又称黑鱼 乌鱼 斑鱼肉多刺少市场帮杀帮片一包酸菜鱼包一小把金针菇一条莴笋一点香菜生鱼片洗净加粉腌制热油炒蒜头花椒 姜 鱼头鱼骨煎炒入酸菜包加入热水滚开后加入金针菇莴笋滚水后加生鱼片摆上香菜又一道下饭菜,酸菜鱼

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  小辣椒炒豆豉

   冰清粉黛  0 万字  9个月前

  朋友拿的小辣椒洗净切头按压一下下锅翻炒加入豆豉下饭,小辣椒炒豆豉

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  猪脚包焖鱿鱼干

   冰清粉黛  0 万字  9个月前

  黑猪后脚上一节因为喜欢吃猪脚筋猪脚包 洗净下锅翻炒至干水再重新下锅爆香蒜头本港鱿鱼干切条加入一颗八角 甘草 小米辣两条再翻炒加入黄冰糖进高压锅加适量水焖到点起锅开吃白贝煮萝卜丝先把白贝戳洗干净下滚水加姜丝煮开滤出贝壳和焯贝壳水切记贝壳水滤除底留用再重新加入适 ..,猪脚包焖鱿鱼干

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  笋干烧肉

   冰清粉黛  0 万字  9个月前

  五花肉红烧泡好笋干切丝干锅炒入味如果笋干过硬先蒸焖后再炒入更佳,笋干烧肉

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  青椒炒小鱿筒

   冰清粉黛  0 万字  9个月前

  小鱿筒新鲜买个青椒炒先把小鱿筒处理一下去除表面的外衣清理内脏等小鱿筒切圈即可（有手艺的可以改花刀）开水焯一下小鱿筒有点卷就可以起锅烧油爆炒美味出炉,青椒炒小鱿筒

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