卤牛肉，缩水很多。(冬日暖羊)__卤牛肉，缩水很多。

听说地摊经济很火，穷得只想认真搞钱。想着有空出门去练摊，这不，开始试水，看能不能做出一些能入路人法眼的东西来。这牛肉卤起来缩水真厉害，难怪摊档只有卤猪肉，猪杂、牛杂……鲜少有正儿八经卤牛肉卖。