2023年9月以来，惠州生猪价格震荡下行，12月中旬跌破“8元”关口。目前，猪价以震荡偏弱运行，预计春节前市场或将“先弱后强”，猪价存在短时回涨的可能，但涨幅有限。

据惠州市价格监测中心监测数据显示，1月5日我市生猪平均出场价格为每斤7.87元，与去年同期相比下降14.23%。零售市场方面，我市一斤猪肉零售均价比去年同期下降约两成，其中排骨每斤26.21元、精瘦肉每斤19.36元，有皮上肉每斤15.14元，肋条肉每斤15.57元。

据了解，猪肉价格持续下跌的主要原因，是国内生猪养殖户和养殖企业扩大产能，叠加冻品库存偏高，市场供大于求。

市民 刘先生

买了就吃，不用备，供应这么足，哪里要备用。

市民 黄女士

腊肠腊肉那是肯定有的，但是我今年会增加一点其他肉，比如牛肉、鹅肉之类。

惠州市价格监测中心预计，春节前，市场或将以“先弱后强”为主。1月中旬前，生猪价格或将在7元区域内震荡，进入中下旬后，随着消费需求回暖，居民备置年货需求增加，猪价或将以波动走强为主，特别是进入腊月二十三前后，随着下游市场年前集中备货，猪价或将触及阶段性高点，不过涨幅有限。