禁用!记者走访多家惠州市场 “生鲜灯”仍在使用

惠州第一直播室 437 字 5个月前

今年6月30日,国家市场监督管理总局修订发布《食用农产品销售质量安全监督管理办法》,明确禁止销售生鲜食用农产品时使用生鲜灯误导消费者。新规从今天起正式施行。

今天上午,记者走访了位于江北的三新市场和水北市场,发现给肉类打光“美颜”的现象仍然存在。在三新市场的生鲜区域,大部分摊主仍旧在使用生鲜灯,灯罩呈红色,内含红色和白色光源,在这种光线的照耀下,猪肉呈现深红色,颜色鲜艳、富有光泽。

档口摊主

灯还没到货,公司统一配送的。只要肉新鲜,换灯的影响不会太大。

离开三新市场后,记者来到水北市场,市场内约20个生鲜档口,大部分的商家已经把“生鲜灯”更换成了普通白光灯。一家销售猪肉的商家告诉记者,上个月底他已经把灯换成了普通白光灯,刚开始换确实有点不适应。

档口摊主

(换灯有影响吗?)当然有影响啦,肉没那么好看了,颜色都是白白的。但是顾客没说什么,反正我们的肉是新鲜的,顾客也不会有其他感觉。

虽然有部分摊主表示不习惯换灯后的视觉效果,但是换灯的措施却深受市民欢迎。不少市民表示,以前买猪肉,在摊位上看着特红,买回家光线一变,就不是那个颜色了。现在照明统一变成了白色,选择时安心许多。

市民

反映肉真实的颜色,原来那种颜色,看上去都是一个假象,我们感觉也不舒服。

据了解,“生鲜灯”本质上是一种冷光源照明灯具,不影响食品质量安全,但是会利用不同颜色的光源来突出或掩盖食品的色泽和感官性状,难以让消费者看清食物的“真实面目”。事实上,被“生鲜灯”误导,购买了不新鲜商品而维权事件并不少见。因此,从12月1日起,全国范围内全面禁止使用“生鲜灯”,也是保护消费者权益,打击无良商家的重要举措。